50/50 cheesecake is een cheesecake gemaakt en 50%roomkaas en 50% silkentofu. Hiermee is de cheesecake wat lichter te verteren maar nog steeds lekker romig van smaak. Deze cheesecake is met frambozen en een perfect Paas-baksel! Dit heb je nodig: voor de korst: 60 gram havervlokken (evt glutenvrije haver van Lieke) 20 gram kokos 2 eetlepels […]
Maak je mamma dit jaar blij met deze zelfgemaakte bio bounties met alleen maar mooie ingrediënten. “Lieve mamma, dankjewel voor wat je me hebt gegeven: het leven! “ Dit heb je nodig: 75 gram geraspte kokos 50 gram havervlokken (kies die van Lieke als je mamma glutenvrij is) 40 gram kokosvet 60 gram dadels 2 […]
Leuk en heeeeeeeeeel lekker! En de vulling bevat alleen maar goeie ingrediënten! Gewoon een eivormig balletje rollen van een mengsel van amandelmeel, haver en dadels en deze in de chocola dippen. Makkelijk dus! Dit heb je nodig: 50 gram havermout 25 gram geraspte kokos 1 eetlepel kokosolie (je kunt ook boter gebruiken) Klein snufje zout […]
Als je van kokosmakronen houdt, maar ze nog nooit zelf hebt gebakken, dan moet daar toch eens verandering in komen. En zelfs als je niet zo van kokosmakronen houdt. Want zelfgebakken kokosmakronen, warm uit de oven, knapperig-kokos van buiten en warme romige kokos van binnen, dat is het pas echt. Daarnaast is het giga makkelijk […]
Ze zijn een beetje lastig om in vorm te krijgen en je moet ze helemaal af laten koelen als je wilt dat ze hun vorm behouden terwijl je ze eet, maar ze zijn lekker. Op een volwassen manier, met de donker bittere smaak van pure cacao, pittig vleugje van de cayenne en serieuze bite van […]
Ingrediënten: 1 ananas Handje kokossnippers Handje dadels 10 blaadjes verse munt Bereiding: Schil en snij de ananas in blokjes. Snijd de dadels in kleine stukjes. Hak de muntblaadjes in dunne reepjes. Voeg alles bij elkaar, met de kokossnippers. Bon a petit!
