Chili sin carne Dit heb je nodig: 2 eetlepels olijfolie 2 rode uien, in halve ringen 1 eetlepel mexicaanse kruiden mix 3 tenen knoflook, geperst 2 paprika’s, in blokjes 2 stelen bleekselderij, in plakjes 1 wortel, in blokjes 1 pastinaak, in blokjes 1 blik gepelde tomaten 2 blikken kidneybonen, uitgelekt Op smaak brengen met zout […]
Dit is mijn ultieme tv-maaltijd. Slow cooking, uitgebreide diners en zo veel mogelijk zelf gemaakt: over het algemeen ben ik daar wel voor te porren. Maar laten we eerlijk zijn, er zijn ook dagen dat je gewoon met je gat op de bank naar een film wil staren terwijl je je maaltje naar binnen schuift. […]