Deze salsa is heel makkelijk te maken en zit bomvol verse frisse smaken.

Dit heb je nodig:
5 tomaten
1 kleine rode ui
1/4 groene paprika
1 teen knoflook
1 grote bos verse koriander
2 eetlepels olijfolie
Sap van 1 limoen
Gedroogde chilivlokken en zout naar smaak

Zo maak je het:
Snij alle groente in gelijke kleine blokjes. Snij de koriander fijn (stengeltjes mag je gewoon mee snijden). Voeg olie en limoensap toe. Breng op smaak met chilivlokken en zout.

Serveer bij de borrel met een kom maïs chips of als bijgerecht bij een mexicaanse wraps maaltijd.