Welkom bij Ekodis Natuurvoeding

(H)APPY CHEF
Om (H)appy Chef op je smartPhone te installeren
  1. Klik op Download! om de download te starten
  2. Als gevraagd vervang happyChef.apk
  3. Klik Open
  4. Klik Open met installatie programma
  5. Als gevraagd geef toestemming om te installeren.


Welkom bij Ekodis Natuurvoeding

(H)APPY CHEF
Om (H)appy Chef op je smartPhone te installeren

  1. Klik op
  2. Kies: Zet op beginscherm
  3. Sluit Safari
  4. Klik op happyChef op je beginscherm om de app te openen

logo
Vegan koken (146)

Vegan pompoentaartje
FRUITREPEN | vegan en glutenvrij!
Lenteminestrone
Wortelcakebollen (raw, vegan en glutenvrij)
GEROOSTERDE POMPOENSOEP| met kokosmelk
WALNOOT-ROZIJNENBROOD| met de makkelijkste broodtechniek. ooit.
LINZEN POLENTA KOFTE| als tapas of als bijgerecht
Party all the time chocoladepudding van amandelmelk
BANANA NICE-COFFEE | vegan ijskoffie
Winterdahl met knolgroenten, heerlijk verwarmend en makkelijk te bereiden
Tabouleh van gierst
Raw appeltaart (vegan en glutenvrij)
VLIERBLOESEM-CHAMPAGNE | brouw je makkelijk zelf
Gevulde avocado
Brandnetel-spinazietaart met peper-boekweitkorst (glutenvrij)
Chocoladetherapie
Hartige wintersoep met zuurkool
Sinaasappel-dadel balletjes met amandelen en anijszaad
THAISE SALADE | lekker zomers met mango en verse kruiden
Saladesushirol
Humus van doperwten
Frambozen-bieten ijsjes (vegan en suikervrij!)
Stamppotje van zoete aardappel, bloemkool, kastanje champignons en wortel
GROENE SPRINGROLLS | met pittige koriandersaus
SNEL GEZOND NOODLE SOEPJE | voor één persoon
BIRCHER MUESLI | voor alle havermout-lovers
BATAAT-LINZEN STOOFPOTJE | lekker makkelijk
CHOCOLADE FUDGE | vegan en met minder suiker
Eenvoudige vegan bananen muffins, gezoet met appelstroop
Vegan bolognese met puy-linzen
LIMONADA DE COCO | colombiaanse kokos-shake
Juwelen op chocola
KOREAANSE SHIITAKE JJIGAE | met kimchi
Carob-kersen tarteletje met notendadelkorst
Amaranth breakfast bowls
In tripel gestoofde wilde paddestoelen met gratin van zoete aardappel
Nori wafels met zwart sesamzaad
Het geheim achter de perfecte aardappelen
VEGAN CHOCOLADETAART | met aquafaba mousse en dadel-pretzel korst
KERST VOORGERECHT| tartaartje van gepofte biet met zesty gember-misomarinade, nori en sesamzaadjes
Hippocras: een middeleeuws recept voor gekruide wijn
Fool-proof fermenteren met zuurkoolpekel
HARTIGE KNOLLEN-CRUMBLE | (vegan) wintergerecht uit de oven
Carrotcakesalade
BIETJES OP POLENTA|met pickled sjalotjes
Choco bean bars: vegan en glutenvrij tussendoortje
Zwarte rijst noedels, sesam-salade en Japanse braadfilets
Vegetarische kastanje paté
BULGURSALADE | met geroosterde venkel, wortel en rode ui
LIFEHACK | rijst- en groenteschotel uit de oven
GOLDEN SMOOTHIE | gezonde ontbijtsmoothie met haver, mango en curcuma
RAW WORTELSALADE | wortelkrullen gemarineerd in miso
CRUNCHY CAULI | bloemkool uit de oven met knapperige nacho topping
BABA GANOUSH | maak je makkelijk zelf!
PASTINAAK-CANNELINNI SOEP| met rozemarijn
VEGA DAN DAN NOODLES| met shiitake
VEGAN GOULASH | smokey vegan variant op Hongaarse klassieker
Curcuma melk
AUBERGINE 'EN PAPILLOTTE' | vega pakketjes uit de oven
KWEEK JE EIGEN MICRO-GROENTEN | super gezonde garnering voor soep, broodjes of salade
Gezonde chocoballen
Pittige pinda-wortelsoep met kokosmelk
Geroosterde prei: simpel en heerlijk!
ANANAS FROCOCO| vegan en zonder toegevoegde suiker
Sesamkoekjes met gerookte amandelen
POMPOENSMOOTHIE | begin je dag met butternut
MAKKELIJK WINTER MENU’TJE | puree van knolselderij, gemarineerde tempeh en geroosterde venkel
VEGAN CEVICHE | van koolrabi en knolselderij
Pittige biet bourguignon met skiitake paddestoelen
Feestelijke vegan appelcake met knapperige bodem en dadel-karamel topping
Vegan ginger-lemon taart
EENVOUDIGE WINTERSALADE | simpele ingrediënten, super smaakvol
EENVOUDIGE VENKELSALADE | met bloedsinaasappel
RATATOUILLE | uit de oven
AREPA COLOMBIANA | maispannenkoekjes uit colombia (glutenvrij en vegan)
Bloemkool-bataatsoep met kokosmelk
THAISE BROCCOLI-SPINAZIE SOEP| met kokosmelk
Bubbels + chocola + bevroren druiven
MISR WAT | vegetarische Ethiopische linzenstoof
TACO-CHILI | kommetje vega heerlijkheid
Carpaccio van gerookte bietjes en veldsla met gepofte knoflook-vinaigrette
Vegan shiitake burgers
Herfstsoep van pompoen, kastanjes en eekhoorntjesbrood
Panisse
VEGAN RISOTTO | met avocado en zeekraal
Bananenijs
‘Spaanse’ zuurkool
Witlof canapés met balsamico kaviaar
HAZELNOOT-MOKKA MELK | met een snufje cayenne
Lentesoep van doperwtjes en rucola
Snoepen zonder schuld: Amandeltaartje (Vegan, Suikervrij, Glutenvrij)
Mousse van rode biet met gerookte tofu en wasabi in een kuipje van nori
SPRINGROLLS | met zelfgemaakte chili-olie
Vegan ovenschotel van kokos-curry geroosterde pompoen en linzen
Hollandse kost
Overheerlijk chocoladetoetje (en maar twee ingredienten!)
ZELFGEMAAKTE KIMCHI | fermenteren die handel!
DIY vegan zonnebloempitten spread voor op je bammetje
SPIRULINA SPREAD | voor op brood
Avocado courgette soepje
Picknick-pot met een salade van bietjes en romige knolselderij
Marrokaanse linzen kofte met gierst
Vitale lunch, een groen broodje
Sinaasappel-dadelkaramel met cashewroom: bijna vegan (bedankt lieve bijen!) en helemaal lekker
VEGAN BROWNIES | op basis van zoete aardappel
MINESTRONESOEP | met ingrediënten uit je voorraadkast
De snelste kimchi
TOM KHA TOFU | vegan Thais super soepje
Pepernoten popcorn (vegan en glutenvrij)
Yogi peperkoek: glutenvrij en vegan
Vegan chocolademousse met aquafaba
Gerookte aubergine
Butternut hasselback, met boter-maple glaze en gerookte amandelen
Chocokokomakronen met een vleugje cayenne (vegan)
KOKOS KARAMEL REPEN | gezoet met dadels
Kidneybonensalade met huttekase en verse koriander
Groen detox soepje
Pittige pindasoep
Shan tofu: Birmaanse tofu gemaakt van kikkererwten
Geroosterde bloemkool soep met kikkererwten en zoete aardappel
Spectaculaire dobbelstenen van matchakokosjelly met kersen, met dank aan agar agar
SLUSH PUPPIES | maak je met een staafmixer en een zak ijs
Vegan chocoladetaart (met verstopte pompoen in de vulling!)
Chocolade-gepofte rijst-rotsjes
DE MAKKELIJKSTE FOCACCIA | speciale super-simpele broodtechniek!
KOKEN MET TIJD: fool-proof brood zonder te kneden
Driepompoenensoep
ONTBIJTSMOOTHIE | met peer, verse gember en kardemom
The banana-moment
Sojayoghurt: de verdubbel truc!
Vegan chai-lassi ijslollies
In knoflookolie geroosterde witte kool
Gezond avocado-carob toetje met een vleugje bergamot
Ode aan het broodje pindakaas
VEGA SAMOSA'S | uit de oven
Spirulina noedels met knoflookroomsaus en walnoten
Ayurvedische ananas
AARDBEIEN EN BASILICUM | in een super zomerse salade
Smakelijke combi: op koffiebonen geroosterde wortels
Dahl van rode linzen en kokosmelk
SKORDALIA| griekse aardappelpuree met olijfolie en knoflook
BANANA NICE-CREAM | met aardbeien
MUNT&CITROEN LIMO | zelfgemaakt!
Kikker-erwtsnack
Pennywafels a la chausette de laine de chevre
VEGAN CREAMY PADDESTOELEN SPAGHETTI | met cashewroom en knoflook
(H)appy Chef recepten zoekhulp