Welkom bij Ekodis Natuurvoeding

(H)APPY CHEF
Om (H)appy Chef op je smartPhone te installeren
  1. Klik op Download! om de download te starten
  2. Als gevraagd vervang happyChef.apk
  3. Klik Open
  4. Klik Open met installatie programma
  5. Als gevraagd geef toestemming om te installeren.


Welkom bij Ekodis Natuurvoeding

(H)APPY CHEF
Om (H)appy Chef op je smartPhone te installeren

  1. Klik op
  2. Kies: Zet op beginscherm
  3. Sluit Safari
  4. Klik op happyChef op je beginscherm om de app te openen

logo
Winterse recepten (151)

VEGA CHINESE KOOL ENCHILADAS | met gegrilde mais en komijn-kidneybonen
BLOEMKOOL-RÖSTI | met lekker veel parmezaanse kaas
Pittige pinda-wortelsoep met kokosmelk
Suikervrije appel oatmeal cookies
DE NIEUWE HAZELNOOTSCHUIMTAART | lactosevrij, glutenvrij en heel erg lekker
VEGA SAMOSA'S | uit de oven
Wortelcakebollen (raw, vegan en glutenvrij)
HARTIGE KNOLLEN-CRUMBLE | (vegan) wintergerecht uit de oven
Pittige biet bourguignon met skiitake paddestoelen
Chocokokomakronen met een vleugje cayenne (vegan)
Shortbread in alle smaken
Winterdahl met knolgroenten, heerlijk verwarmend en makkelijk te bereiden
Ayurvedische ananas
Pompoencake
Gevulde spaghetti pompoen
Witlof canapés met balsamico kaviaar
Je eigen kruidnoten
PASTINAAK-CANNELINNI SOEP| met rozemarijn
CARROTCAKECOOKIES | zonder toegevoegde suiker
Stamppot boerenkool, maar dan anders!
Snelle appeltaartjes
Het Ayurvedische katerontbijt
BIRCHER MUESLI | voor alle havermout-lovers
Snelle linzen salade
Flapjacks zonder suiker
Salade met koolraap en vegetarische spekjes
Pompoenpate
TAH DIG | Iraanse rijst met geroosterde wintergroente
WALNOOT-ROZIJNENBROOD| met de makkelijkste broodtechniek. ooit.
KWEEK JE EIGEN MICRO-GROENTEN | super gezonde garnering voor soep, broodjes of salade
Vegan chocolademousse met aquafaba
Soepje van doperwten, prei en broccoli
BULGURSALADE | met geroosterde venkel, wortel en rode ui
RODE KOOL STEAKS | geroosterde rode kool met balsamico-knoflook glaze
Geroosterde prei: simpel en heerlijk!
Gebakken polenta met champignons en parmezaanse kaas
Sinaasappel-dadel balletjes met amandelen en anijszaad
Winter Caesar | vega ceasar salade met boerenkool
Carrotcakesalade
MAKKELIJK WINTER MENU’TJE | puree van knolselderij, gemarineerde tempeh en geroosterde venkel
The banana-moment
POMPOENSMOOTHIE | begin je dag met butternut
Vegan chocoladetaart (met verstopte pompoen in de vulling!)
Gevulde zoete aardappel
Gezonde versie van bara brith
Vegan ginger-lemon taart
Glutenvrije sinaasappel polentacake met pistachenoten in een siroop van rozenwater
VEGAN CHOCOLADETAART | met aquafaba mousse en dadel-pretzel korst
Hartige havermout
Bietjes-torentjes
Vitale lunch, een groen broodje
Amaranth breakfast bowls
Pepernoten popcorn (vegan en glutenvrij)
LEBKUCHEN | gezoet met honing en dadels
Carpaccio van gerookte bietjes en veldsla met gepofte knoflook-vinaigrette
Camembert uit de oven met zelfgemaakte knoflooktoastjes
VEGAN CEVICHE | van koolrabi en knolselderij
Aardappelgratin met geitenkaas en zelfgemaakte tapenade
Uien tart tatin met balsamico honing glaze
Echte marsepein
Picknick-pot met een salade van bietjes en romige knolselderij
AARDAPPELTORENTJES | uit de oven
Gember-rozemarijn koekjes van kikkererwtenmeel (glutenvrij)
Vegan pompoentaartje
Gebakken banaan met honing-glaze en kaneel
Romige aardperen met parmezaan en knoflook
GEROOSTERDE WINTERPEEN EN KIKKERERWTEN | met harissa, espresso, Griekse yoghurt en verse koriander
Kruidige zuurkool beignets met een knoflooksausje
Vegetarische kastanje paté
Juwelen op chocola
Hartige flapjacks
PASTINAAK-OATMEALCOOKIES | weer 'ns wat anders!
Yogi peperkoek: glutenvrij en vegan
KERSTDESSERT | mini hazelnootpavlova's met kardemom-sinaasappel slagroom en gluhwein stoofpeertjes
Peren tart tatin met gember en pompoenpitjes
MAKKELIJKE SINAASAPPEL-OLIJFOLIE CAKE | met honing
Blauwe kaasbroodjes
Vegcrumble
Simpele bietensalade met yoghurt-wasabidressing
Chocoladetherapie
Lof & Yacon | witlof salade met geitenkaas, walnoten en yacon
VEGAN CREAMY PADDESTOELEN SPAGHETTI | met cashewroom en knoflook
De simpelse suikervrije kokosmakronen
KOREAANSE SHIITAKE JJIGAE | met kimchi
RAW WORTELSALADE | wortelkrullen gemarineerd in miso
Boekweitcrackers met sesam
De snelste kimchi
In tripel gestoofde wilde paddestoelen met gratin van zoete aardappel
Taaitaai (zonder geraffineerde suiker)
Biologische cakejes, gezoet met rozijnen en dadels
Fool-proof fermenteren met zuurkoolpekel
Hartige wintersoep met zuurkool
Mousse van rode biet met gerookte tofu en wasabi in een kuipje van nori
HAZELNOOT-MOKKA MELK | met een snufje cayenne
GEROOSTERDE POMPOENSOEP| met kokosmelk
Bubbels + chocola + bevroren druiven
Marrokaanse linzen kofte met gierst
Vega saucijzenbroodjes: kapucijnerbroodjes
POMPOENMUFFINS | gezoet met appelstroop
Slagroomtruffels met etherische bergamotolie
Vega seitan broodjes
Smakelijke combi: op koffiebonen geroosterde wortels
Puree van vergeten groenten
DE MAKKELIJKSTE FOCACCIA | speciale super-simpele broodtechniek!
Je eigen verse kruidenkaasje maken
KERST VOORGERECHT| tartaartje van gepofte biet met zesty gember-misomarinade, nori en sesamzaadjes
De chocoladetaart
SKORDALIA| griekse aardappelpuree met olijfolie en knoflook
Gevulde avocado
Nori wafels met zwart sesamzaad
Feestelijke vegan appelcake met knapperige bodem en dadel-karamel topping
Chocolade-gepofte rijst-rotsjes
Veggie bijgerechten: oven-heerlijke spruitjes en kerstige bospeentjes
Overheerlijk chocoladetoetje (en maar twee ingredienten!)
Driepompoenensoep
Butternut hasselback, met boter-maple glaze en gerookte amandelen
EARL GREY BONBONS | die niet misstaan in de vitrine van Puccini Bomboni
ZELFGEMAAKTE KIMCHI | fermenteren die handel!
‘Spaanse’ zuurkool
SNEL GEZOND NOODLE SOEPJE | voor één persoon
VEGAN BROWNIES | op basis van zoete aardappel
TOM KHA TOFU | vegan Thais super soepje
EENVOUDIGE WINTERSALADE | simpele ingrediënten, super smaakvol
Het geheim achter de perfecte aardappelen
Carob cantuccini
Hippocras: een middeleeuws recept voor gekruide wijn
In knoflookolie geroosterde witte kool
Vegan ovenschotel van kokos-curry geroosterde pompoen en linzen
Zelf zuurkool maken
Het ei in de avocado
Estlandse Kringel: lijkt ingewikkeld, valt wel mee
Raita van zoete aardappel
Eenvoudige glutenvrije clementine hazelnoot gebakjes
BATAAT-LINZEN STOOFPOTJE | lekker makkelijk
GEPOFTE BATAAT | met rauwkost-topping
In port gekonfijte vijgen met blauwe kaas
Herfstsoep van pompoen, kastanjes en eekhoorntjesbrood
PREISOEPJE | met roquefort, peer en boekweit (en knoflooktoastjes!!)
CHOCOLADE FUDGE | vegan en met minder suiker
QUINOA CAPRESE | heerlijk ovengerecht met quinoa, tomaat, flespomoen en mozzarella
Dahl van rode linzen en kokosmelk
CHEESY CREAMY POLENTA MET BOSPADDENSTOELEN | vegetarisch en glutenvrij kerst-hoofdgerecht
KIMCHI TOSTI | super lekker!
Suikervrije oatmeal cookies | super makkelijk recept!
De nasi van mijn oom
KOKOS KARAMEL REPEN | gezoet met dadels
Eenvoudige vegan bananen muffins, gezoet met appelstroop
MAKKELIJKE SCONES | met bosvruchten en een vleugje citroen
Glutenvrije pizza met winterpostelein en gekarameliseerde uien
Pastinaak-rosti's | eet ze bij je favoriete salade
AREPA COLOMBIANA | maispannenkoekjes uit colombia (glutenvrij en vegan)
(H)appy Chef recepten zoekhulp