30 minuten tot een uur, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, Glutenvrij, glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lunch, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Seizoensproducten, suikervrij, vaak, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie

BLOEMKOOL QUINOA PATTIES | met sesam komkommersalade

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 300 gram bloemkoolroosjes 125 gram ongekookte quinoa 3 eiwitten 35 gram boekweitmeel Bosje bieslook 150 gram feta Voor de komkommer salade: 1 komkommer 2 eetlepels sesamzaad Paar
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, comfortfood, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, herfst, ik kan niet kiezen, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, soms, vaak, Vegetarisch

MAC ‘N PUMPKIN | met topping van krokante geitenkaas en pompoenpitjes

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig voor 4 personen: Een butternut van een kleine kilo 1 rode ui 2 tenen knoflook 1/2 tot 1 theelepel chilivlokken 1/2 theelepel rozemarijn 1 bouillonblokje 400 gram macaroni of fusilli
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, ik kan niet kiezen, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, soms, vaak, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, zomer

KIKKERERWTEN GYROS | in een wrap met knoflooksaus

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig voor 4 stuks: 1/4 krop ijsbergsla 4 tomaten 1 paprika 1 kleine rode ui 1 teen knoflook 1 pot kikkererwten 2 theelepels shoarmakruiden 3 eetlepels olijfolie 3 eetlepels griekse yogurt
Read More
30 minuten tot een uur, Alle, geen dieetwensen, herfst, ik kan niet kiezen, lactosevrij, lente, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Melkvrij, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, SPECIAAL, suikervrij, Taart, taart, koekjes en andere zoetigheid, vaak, vegan, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter

VEGAN CHOCOLADETAART | met aquafaba mousse en dadel-pretzel korst

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 100 gram pretzels 5 medjool dadels 100 gram chocola (niet te bitter) 65 ml aquafaba (dat is het kookvocht dat in een pot/blik kikkererwten zit) 1 eetlepels cacao Drupje milde
Read More
20 tot 30 minuten, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, soms, vaak, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

GEROOSTERDE BATAAT MET BASILICUM EN HAZELNOTEN | en een spinazie salade met haloumi

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 4 kleine (of 2 grote) bataten Paar handen verse spinazie 300 gram trostomaten Paar handen spinazie Bosje verse basilicum 200 gram halloumi Handje geroosterde hazelnoten 1/4 thl
Read More
20 minuten of minder, Alle, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, Gezond, glutenvrij, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lactosevrij, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Melkvrij, nooit, Snel klaar, soms, SPECIAAL, taart, koekjes en andere zoetigheid, toetje, vaak, vegan, vers en lichtverteerbaar, zomer

SLUSH PUPPIES | maak je met een staafmixer en een zak ijs

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: Citroen-gember slushy: Sap van 1 citroen Rasp van 1/2 citroen 1 theelepel geraspte gember 4 eetlepels poedersuiker 3 handjes ijsblokjes Limo-slushy: 4 eetlepels van je favoriete
Read More
20 minuten of minder, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lente, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, soms, suikervrij, vaak, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

LINZEN TABOULEH | met verse munt, peterselie en feta

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 200 gram cherry tomaten Halve komkommer 1 bosje platte peterselie 1 bosje verse munt 1/2e citroen 100 gram feta 1 blik linzen (a 400 gram) Olijfolie, peper en zout Zo maak je het:
Read More
20 minuten of minder, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, ik kan niet kiezen, lactosevrij, lente, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Melkvrij, nooit, soms, vaak, vegan, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, zomer

AARDBEIEN EN BASILICUM | in een super zomerse salade

Posted by Dorien Beekveldt
Ken je deze smaak combinatie al? Heerlijk zomers en verfrissend!! Dit heb je nodig voor 2 personen: 150 gram tomaatjes in verschillende kleuren 1 coeur du boeuf tomaat 1 kropje romeinse sla 10 zoete
Read More
30 minuten tot een uur, Alle, avondeten, comfortfood, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, Glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, lactosevrij, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Melkvrij, soms, vaak, Vegetarisch, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

Goed gemarineerde tempeh met boontjes, aardappelen en zoetzure komkommer

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: Voor de gemarineerde tempeh: 200 gr tempeh 3 el ketjap manis 3 thl sambal badjak 3 tenen knoflook 1 cm gemberwortel 1/2e ui Voor de aardappelen 6 vastkokende aardappelen 1 thl
Read More