Lekker groentebommetje uit de oven. Dit heb je nodig: 1 spaghetti pompoen OF 3 courgettes 1 ui, gesnipperd 1 stokje verse rozemarijn, fijngehakt 2 wortels, geraspt 100 gram geconcentreerde tomatenpuree 1/2e eetlepel honing Handje griekse olijven, ontpit en fijn gehakt 1 aubergine, gerookt en gebakken volgens dit recept 150 gram geraspte kaas Olijfolie Zo maak […]
Heerlijk in pastasauzen, lasagnes, oosterse en vegetarische gerechten. Dit heb je nodig: 1 aubergine Snuf zout 1 theelepel oerzoet Olijfolie 2 eetlepels rookmot (Duikelman) 1 grote zeef 1 pan Aluminiumfolie Zo maak je het: Was de aubergine en snij het steeltje er vanaf. Snij de aubergine in blokjes. Pak de binnenkant van de steelpan in […]
Dit heb je nodig: 500 gram gekookte bietjes 100 gram zachte geitenkaas 1 kleine patison OF 1/2 kleine butternut 4 vellen bladerdeeg 2 eetlepels grove mosterd 1 eetlepel honing Handje walnoten Zo maak je het: Leg een vel bakpapier op een bakplaat. Maak van de vier bladerdeegvellen één groot vierkant, door ze iets over elkaar […]
