30 minuten tot een uur, Alle, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, koolhydraat arm, lactosevrij, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, soms, SPECIAAL, vaak, vegan, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter

Picknick-pot met een salade van bietjes en romige knolselderij

Posted by Dorien Beekveldt
Er zijn grote problemen (met familie, geld, gezondheid..). En er zijn kleine problemen. Dingetjes die, als alle andere dingen in je leven goed gaan, bijna geen probleem te noemen zijn. Maar. Als al
Read More
20 minuten of minder, Alle, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, koolhydraat arm, lactosevrij, lente, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, soms, SPECIAAL, suikervrij, vaak, vegan, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie

Humus van doperwten

Posted by Dorien Beekveldt
Sinds een jaar of wat, is er humus. Eerst was het echt heel cool om het tussen je borrelhapjes op je verjaardag te hebben staan (dat zeiden je gasten zo van: ‘huh? wat is dit..?’ en dan zei
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, Glutenvrij, glutenvrij, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, soms, vaak, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter

Glutenvrije pizza met winterpostelein en gekarameliseerde uien

Posted by Dorien Beekveldt
Voor deze pizza hoef je niet gluten intolerant te zijn om er alsnog van te genieten! Ingrediënten 1 kopje kikkererwtenmeel 1 kopje water 1/2 theelepel zout 2 eetlepels olijfolie 100 gram geraspte
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, comfortfood, geen dieetwensen, herfst, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, soms, SPECIAAL, vaak, Vegetarisch

Oud brood. Of: bruscetta met warme geitenkaas en in witte wijn gestoofde paddenstoelen

Posted by Dorien Beekveldt
Wat te doen met oud brood… Ik zal eerlijk bekennen dat ik vaak doe alsof het nieuw brood is. Ik negeer als het ware de enigszins droge, korrelige, net-iets-lastiger-door-te-slikken
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lactosevrij, lente, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, soms, suikervrij, vaak, vegan, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie

Lentesoep van doperwtjes en rucola

Posted by Dorien Beekveldt
Niets zo fijn als een simpel gezond recept waarbij je in 20 minuten klaar bent en ook nog eens een verfijnde smaak te pakken hebt. De zachte zoete smaak van doperwten en de pittige smaak van rucola,
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, comfortfood, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, lente, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, SPECIAAL, taart, koekjes en andere zoetigheid, vaak

Gevulde chocolade eieren

Posted by Dorien Beekveldt
Het ouderwetse gevulde ei -hardgekookt, in de lengte doormidden gesneden, het geel gemengd met mayonaise en een snufje kerriepoeder, afgemaakt met een schattig peterselie pluimpje- is misschien wel
Read More