020 694 6327winkel@ekodis.nl Open: maandag t/m vrijdag 8:00-19:00 uur | zaterdag 8:00-18:00 | zondag 11:00-18:00 uur

Sinaasappel-dadel balletjes met amandelen en anijszaad

Ben jij ook zo’n fan van fruitrepen? Veel gezonder dan een snickers en altijd handig om in je tas te hebben, in geval van acute snack-attack.

Het is ook leuk om zelf eens een fruitreep te maken. En simpel!

Ingrediënten

  • 150 gram dadels, ontpit
  • 100 gram amandelen
  • Sap van een sinaasappel
  • 1 theelepel anijszaad
  • 1 eetlepel kaneel

Bereiding
Week de dadels een paar uur van te voren in het sap van de sinaasappel. Maal ze als ze zacht zijn met een blender tot moes.

Hak de amandelen fijn. Meng deze door het dadel mengsel met het anijszaad. Meng, eventueel met je handen, tot een consistent mengsel.

Maak balletjes ter grootte van een walnoot van het mengsel. Rol ze dan door de kaneel.

Recommended Posts
Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.